2026年，东南大学公共卫生学院孙桂菊教授团队和国外学者发表综述论文，系统梳理了中国药食同源物质政策的历史演变与监管框架，并与日本、韩国等国进行了比较分析。研究首次整合传统知识与现代监管需求，列出了详细的药食同源物质分类清单。该成果为全球食品科学、公共卫生及传统医学领域的政策制定与实践提供了重要参考，呼吁加强国际间政策协同，推动药食同源资源的标准化与国际化发展。（Food & Medicine Homology, 2026, 3, 9420126，https://doi.org/10.26599/FMH.2026.9420126）